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Food Forest Lab (Laboratoire sur les forêts comestibles urbaines)
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Catégorie : Explorations

600 variétés de figuiers
26 mai 202026 mai 2020

“Figues du Monde”, plus de 600 variétés de figuiers!

Sur les rives du Lot, Thierry collectionne et reproduit quelques 600 variétés de figuiers ! Ainsi que plusieurs variétés anciennes de fruitiers, le tout en bio et en travaillant selon la…

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agriculture urbaine participative à Tokyo
13 avril 202014 avril 2020

2 exemples d’agriculture urbaine participative à Tokyo

Lors d’un séjour à Tokyo pour rencontrer le chasseur de plantes Seijun Nishihata, j’en profite pour visiter deux initiatives d’agriculture urbaine participative : “Edible Way” et le “Urban Farmers Club”.…

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réaliser un herbier à Yilan
7 mars 202015 mars 2020

Réalisation d’un herbier à Yilan

Aujourd’hui je participe à un atelier pour découvrir les plantes de la ville de Yilan ! Après une petite promenade à la découverte des espèces du parc au bord de…

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Seijun et Claire à la pépinière d'Osaka
7 mars 202012 mars 2020

L’aménagement paysager selon Seijun Nishihata, chasseur de plantes au Japon

Seijun Nishihata est un célèbre chasseur de plantes au Japon. Il a parcouru le monde entier pour ramener les plantes les plus rares et les plus remarquables dans son pays.…

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verger bio à Taïwan
7 mars 202015 mars 2020

Des vergers bio sur la côte Ouest de Taïwan

Avec mon acolyte Alexandre, nous prévoyons de visiter deux vergers bio (et finalement nous en visiterons trois), dans les contés de Miaoli et Taichung, sur la côte Ouest de Taïwan.…

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1 mars 202022 mars 2020

Kamikatsu, le village japonais zéro déchet

En Juin 2019, après avoir étudié les micro-organismes efficaces à Okinawa, je fais escale dans la province de Tokushima dans le cadre du projet “Low Tech Lab – Nomade des…

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1 mars 202015 mars 2020

Rencontre avec Teruo Higa à Okinawa, à la découverte des EM

En Juin 2019, je me rends à Okinawa avec l’équipage du Low Tech Lab – Nomade des Mers. Nous allons découvrir les secrets des micro-organismes efficaces auprès du professeur Teruo…

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Auteur – Claire

Ateliers pédagogiques et conférences autour des thèmes des forêts comestibles urbaines, de la fermentation et de l’autonomie alimentaire. à propos de moi.

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