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Food Forest Lab (Laboratoire sur les forêts comestibles urbaines)
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Étiquette : Japon

agriculture urbaine participative à Tokyo
13 avril 202014 avril 2020

2 exemples d’agriculture urbaine participative à Tokyo

Lors d’un séjour à Tokyo pour rencontrer le chasseur de plantes Seijun Nishihata, j’en profite pour visiter deux initiatives d’agriculture urbaine participative : “Edible Way” et le “Urban Farmers Club”.…

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Seijun et Claire à la pépinière d'Osaka
7 mars 202012 mars 2020

L’aménagement paysager selon Seijun Nishihata, chasseur de plantes au Japon

Seijun Nishihata est un célèbre chasseur de plantes au Japon. Il a parcouru le monde entier pour ramener les plantes les plus rares et les plus remarquables dans son pays.…

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1 mars 202022 mars 2020

Kamikatsu, le village japonais zéro déchet

En Juin 2019, après avoir étudié les micro-organismes efficaces à Okinawa, je fais escale dans la province de Tokushima dans le cadre du projet “Low Tech Lab – Nomade des…

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1 mars 202015 mars 2020

Rencontre avec Teruo Higa à Okinawa, à la découverte des EM

En Juin 2019, je me rends à Okinawa avec l’équipage du Low Tech Lab – Nomade des Mers. Nous allons découvrir les secrets des micro-organismes efficaces auprès du professeur Teruo…

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Auteur – Claire

Ateliers pédagogiques et conférences autour des thèmes des forêts comestibles urbaines, de la fermentation et de l’autonomie alimentaire. à propos de moi.

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