Lors d’un séjour à Tokyo pour rencontrer le chasseur de plantes Seijun Nishihata, j’en profite pour visiter deux initiatives d’agriculture urbaine participative : “Edible Way” et le “Urban Farmers Club”.…
![Seijun et Claire à la pépinière d'Osaka](https://foodforestlab.com/wp-content/uploads/2020/03/20190708-Sora-Botanical-Garden-47-768x512.jpg)
L’aménagement paysager selon Seijun Nishihata, chasseur de plantes au Japon
Seijun Nishihata est un célèbre chasseur de plantes au Japon. Il a parcouru le monde entier pour ramener les plantes les plus rares et les plus remarquables dans son pays.…
![](https://foodforestlab.com/wp-content/uploads/2020/02/20190629-NDM-10-768x512.jpg)
Kamikatsu, le village japonais zéro déchet
En Juin 2019, après avoir étudié les micro-organismes efficaces à Okinawa, je fais escale dans la province de Tokushima dans le cadre du projet “Low Tech Lab – Nomade des…
![](https://foodforestlab.com/wp-content/uploads/2020/02/20190615-NDM-11-768x512.jpg)
Rencontre avec Teruo Higa à Okinawa, à la découverte des EM
En Juin 2019, je me rends à Okinawa avec l’équipage du Low Tech Lab – Nomade des Mers. Nous allons découvrir les secrets des micro-organismes efficaces auprès du professeur Teruo…