Le Food Forest Lab vous accompagne dans vos projets vers l’autonomie alimentaire, au travers de conférences, d’animation d’ateliers, et de conseil à distance.
Conférences
- Aller vers l’Autonomie alimentaire des villes
- Les micro-organismes efficaces et processus de fermentation sociale
- Créer sa forêt comestible sur l’espace public
Animation d’ateliers (10€/personne/heure – 8 personnes minimum)
- Fabrication de bokashi (2h)
- Fabrication de sol nourricier avec les matières organiques de la ville (2h)
- Balades commentées – identification des ressources comestibles dans la nature (2h)
- Atelier cuisine (boissons pétillantes fermentées, steak de glands, tofu, mousses fermentées, etc) (2h)
- Accompagnement de collectifs à l’implantation d’une forêt comestible (3h)
Balade commentée
Conseil à distance (50€/h)
- Pour votre projet d’autonomie alimentaire (reconversion professionnelle, changement des habitudes alimentaires, reconnaissance des plantes, conception de forêt comestible)